Болезни и паразиты речных рыб, опасные для человека

Содержание:

  1. Общая информация по болезням
  2. Чем опасны болезни рыб для человека
  3. Инфекционные патологии
  4. Краснуха
  5. Воспаление плавательного пузыря
  6. Сапролегниоз
  7. Бранхиомикоз
  8. Жаберный некроз
  9. Инвазивные разновидности болезней
  10. Ихтиофтириоз
  11. Триенофороз
  12. Диплостоматоз
  13. Аргулез
  14. Постодиплостомоз
  15. Филометроидоз
  16. Лернеоз
  17. Незаразные болезни
  18. Ожирение
  19. Сколиоз
  20. Асфиксия
Болезни рыб

Речная рыба – кладезь полезных веществ, в особенности белка, необходимого для полноценного поддержания жизни человека. Белковые запасы отвечают за состояние костной структуры, зубы, регенерацию повреждений и многое другое.

Редкий речной обитатель не имеет паразитов внутри. Отдельные вредители считаются безопасными, но они портят качество рыбьего мяса. Добываемый продукт нельзя употреблять в пищу.

Некоторые паразиты способны спровоцировать серьезные болезни, даже с летальным исходом.

Общая информация по болезням

Есть три категории болезней рыб. По каждой из них стоит пройтись с подробностями.

Первая категория – инфекционные виды. Провоцируют их простые организмы:

  • бактерии;
  • вирусы;
  • грибки;
  • простейшие микроорганизмы и пр.

Ко второй группе относятся инвазионные виды. Их провокаторами выступают паразиты. Заражение бывает гарантированным или случайным, зависит от сопротивляемости организма.

Представляют опасность такие классы:

  • гельминты (глисты);
  • простейшие микроорганизмы;
  • ракообразные.

Третья категория – незаразные болезни. Их активность является результатом пагубного состояния среды, в которой обитает рыба.

Причины следующие:

  • резкое изменение кормовой базы;
  • повышение или понижение кислотности воды;
  • резкие перепады температурного режима;
  • наличие химических отходов в водоёме.

Заболевания, приводимые выше, встречаются не только у пресноводных видов рыб, но и у речных обитателей.

Симптомы сугубо индивидуального характера. Не исключаются общие специфические признаки, позволяющие установить, чем болен конкретный «трофей».

Общие симптомы выглядят так:

  • чрезмерная выпученность глаз;
  • некоторые части тела будут вздутыми;
  • покраснение или сыпь;
  • поднятая чешуя и пр.

Эти признаки – лишь первичные симптомы, на которые следует обратить внимание. Человеку нельзя употреблять в пищу такую рыбу, она может представлять существенную опасность для здоровья.

Чем опасны болезни рыб для человека

Чем опасны болезни рыб для человека

Заражению рыбьими заболеваниями подвержены не только люди, но и кошки, собаки, иные теплокровные существа. Если употребить в пищу пораженного недугом водоёмного обитателя, можно столкнуться с гельминтозом, описторхозом, сильным отравлением.

Можно провести соответствующую профилактику, полагаясь на проверенный метод – термическую обработку. Достаточно сварить, пожарить или запечь в духовке ингредиент. Температура должна превышать 55 градусов. При подобном раскладе погибают личинки даже самых стойких глистов (к примеру, солитеров).

Обратите внимание: мелкую рыбу нужно жарить до 10 минут. Трофей, достигающий в весе 1 кг, должен подвергаться обработке не менее 20 минут. Крупные представители водоёмов – от 40 минут на плите, вне зависимости от выбранного метода готовки.

Можно использовать вместо жара холод. Достаточно положить нарезанную рыбу в морозилку, чтобы личинки гельминтов погибли. Температуры -20 градусов (от 10 до 30 часов) хватит для полноценного обеззараживания.

Альтернатива вышеперечисленным методам – засолка. Соль убивает даже стойкие виды паразитов. Но лучше комбинировать эти способы, тогда обеззараживание пройдет с наибольшим успехом.

Ниже будут рассмотрены распространенные болезни пресноводных рыб, а также паразиты, провоцирующие их.

Инфекционные патологии

Наиболее распространенный тип недугов. Склонность к ним демонстрируют представители водоёмов, которые не могу сменить место обитания, а также рыбы, находящиеся на фермах или в закрытых озерах.

Краснуха

Краснуха

Проявляется у карпов, карасей, линей, иных Карповых. Нет первичного носителя. Краснуха – болезнь, имеющая одинаковые признаки. Спровоцировать недуг могут бактерии или вирусы.

Столкнуться с проблемой можно в апреле, мае, июне. Группу риска составляют образцы, прошедшие предел в пару лет. Среди симптомов стоит выделить язвы с кровоточащими краями, вздутие чешуи. Язвы могут быть расположены по всему телу рыбы.

Выбросить особь обратно в водоём нельзя, она может стать причиной заражения иных рыб.

В хозяйствах пользуются специализированными антибиотиками, подавляющими инфекционные агенты. Источником выступает сам пруд или озеро. Его нужно иссушить, после чего наполнить заново водой.

Воспаление плавательного пузыря

Воспаление плавательного пузыря

Воспаление плавательного пузыря (сокращенно ВВП) присутствует преимущественно у карпов, но с недавнего времени фиксируется у всех обитателей водоёмов. Вполне вероятно, что патология прогрессировала, неадаптированные рыбы стали уязвимы к ней.

Основа недуга – разрушение стенок плавательного пузыря. Под угрозой находятся все внутренние органы. В группу риска входят любые особи.

ВВП – вирусное поражение. Речные обитатели могут выработать к ней иммунитет.

Сапролегниоз

Сапролегниоз

Заболевание грибкового типа. Тело зараженного покрывается налётом, напоминающим озеленившуюся вату. Эта проблема возникает в хозяйствах, когда присутствуют травмы обитателей водоемов. Грибковые споры закрепляются в тканях, после чего паразитируют и развиваются.

Болезнь может развиваться в любой насыщенной кислородом воде. Главное условие для получения грибковых спор – травма. Особенность этого недуга в том, что человек не склонен к носительству и заражению.

Бранхиомикоз

Бранхиомикоз

Ещё одно грибковое поражение, распространенное среди прудовых рыб. В качестве провокатора выступает грибок-паразит, проникающий в жаберные ткани. Народным названием, данным рыбаками, является жаберная гниль.

Симптомы легко определить. Особь не будет употреблять пищу, глубоководные представители постараются находиться ближе к поверхности, где больше кислорода, ведь возникают проблемы с дыханием.

Болезнь серьезная, приводит к массовой гибели. Лечению не поддается. Инкубационный период составляет 15 дней, пораженная особь может прожить до 6 недель, после чего умирает.

Пруд, где был замечен бранхиомикоз у обитателей, потребуется дезинфицировать. Группа риска – любые рыбы.

Жаберный некроз

Жаберный некроз

Происхождение этой патологии остается загадкой. Ученые, исследующие этот феномен считают, что некроз имеет вирусную основу. На жабрах рыб образуется белый налет, покрывающий их на манер слизи. Дальнейшее развитие событий неутешительное – ткани начинают гнить.

Первые признаки полностью совпадают с бранхиомикозом. Особь не будет употреблять пищу, глубоководные представители постараются находиться ближе к поверхности, где больше кислорода, присутствуют проблемы с дыханием.

Недуг завершает своё развитие за две недели, после чего представитель «водного царства» погибает. Если у рыбы будет присутствовать хроническая форма, она сможет выработать устойчивый иммунитет, как к любому вирусу. К сожалению, патология часто присутствует только в остром виде.

Спровоцировать возникновение патологии может внезапное изменение экосистемы водоёма. Наличие отходов, химикатов, нефти или мазуты. Всё это ведёт к развитию грибковых поражений.

Инвазивные разновидности болезней

По умолчанию установлено, что все рыбы являются носителями паразитов. Нельзя точно подсчитать, сколько присутствует разновидностей вредителей, а также их влияние на организм водных обитателей. Если паразитов будет мало, животное не пострадает от них, продолжит существовать, но станет опасным для человеческого здоровья.

Ихтиофтириоз

Ихтиофтириоз

Классифицируется как опаснейшая патология, ведет к массовой гибели. В группу риска входит молодняк. Заболевание распространяется среди пресноводных, речных, аквариумных видов.

Причиной происходящего становится паразит – ресничная инфузория. Диагностировать проблему сходу невозможно, потребуется производить специализированное обследование с участием особой аппаратуры. На жабрах пораженных представителей присутствует белое высыпание, сравнимое с манной крупой. Но и этот внешний признак есть тогда, когда болезнь прогрессирует в острую форму.

Стоит обратить внимание на поведение особи. Рыба будет вялой, малоактивной, наличие рядом еды не пробудит в ней аппетит. Внешние раздражители полностью игнорируются.

Обратите внимание! При ихтиофтириозе пораженные виды не заглатывают воздух. Аналогичные признаки присутствуют у некроза жабр.

Спасти рыбку невозможно. Паразиты развиваются внутри неё, чтобы выловить их, придется вскрывать пораженную часть, что приведет к гибели.

Триенофороз

Триенофороз

Стоит включить опасную патологию, присутствующую только у речных видов. Возбудителем выступает гельминт. Недуг распространен среди щук и форели, любителям этих рыб стоит проявить утроенную бдительность.

Среди внешних симптомов выделяется вздутое брюхо, побледневшие глаза.

Важно! Эта форма гельминтов опасна для человека, ведь они проникают в печень, разрушая её. Щуку и форель, если есть признаки триенофороза, нужно обрабатывать при температуре не менее 65 градусов от 20 минут.

Диплостоматоз

Диплостомоз

Недуг вызывает одноименный с болезнью сосальщик. Паразит забирается во внутренние органы, но предпочитает селиться в глазах. Сосальщик предпочитает поражать моллюсков. Учитывая, что рыбы питаются ими, поражение диплостоматозом исключать нельзя.

К внешней симптоматике относятся:

  • мутные хрусталики;
  • бельма на глазах;
  • частичное разрушение глазной оболочки;
  • полная слепота.

В результате исследований было установлено, что заболеванию подвержены все виды, вне зависимости от ареала обитания, кормовой базы, возраста и массы тела. Если недуг перейдет в хроническую форму, глаза жертвы могут быть поражены ещё одной болезнью – грибком.

Не рекомендуется употреблять зараженный экземпляр в пищу. Даже отделение головы от тела не гарантирует полного обеззараживания.

Аргулез

Аргулез

Патология распространена среди прудовых видов. Если поражается особь, преодолевшая порог в несколько лет, серьезные последствия будут отсутствовать. Молодые виды (подвергающиеся нападкам паразитов гораздо чаще) подвержены массовой гибели.

Провокатором болезни выступает рачок, похожий на миниатюрный кругляш. Его размеры составляют 3-5 мм. Рачок прикрепляется к чешуе, приникает под нее, начинает «прогрызать» мягкие ткани, питаясь соками.

В этом месте зарождается сильная воспалительная реакция, перетекающая в полноценную инфекцию. Взрослые экземпляры могут перенести болезнь без последствий, иммунитет молодняка не способен противостоять агрессивности недуга.

Антибиотические средства показали эффективности в противостоянии с патологией. Человек не может заразиться аргулезом. Паразит не проникает вглубь тела, достаточно почистить чешую, чтобы устранить всех погибших без воды рачков.

Постодиплостомоз

Постодиплостомоз

Распространённое заражение рыб личинками червя Postodiplostomum cuticola – паразита сосальщика. Сопровождается наличием черных точек на рыбе по всему телу и плавниках, так же известна эта болезнь как «чернильнопятнистая болезнь». Чаще всего болезнь черных пятен на рыбе, встречается на карпах, плотве, вобле и толстолобике, но могут быть заражены и другие виды.

Удивительно то что сам червь ни каким образом е виновник образования черных точек на рыбе, да и в рыбе он не находится. Носитель червя, это птицы, питающиеся рыбой, такие как цапли, находясь в кишечнике, производят яйца, которые уже месте с продуктами пищеварения попадают в воду.
В воде личинка попадает на промежуточного носителя – моллюска, где происходит процесс бесполого размножения, полностью сформированные личинки – церкарии, уже имеют другое строение, нежели ее родитель Postodiplostomum cuticola, получается совсем другой микроорганизм.

Но паразит остается паразитом, сформировавшись в моллюсках, выходят в воды и ищут новую жертву, проникают под кожу рыб, медленно поедая своего носителя, образуют вокруг себя продукты разложения пигментных и кровяных клеток. Таким образом на коже рыб образуются те самые черные точки.
Рыба зараженная Постодиплостомозом, может употребляться в пищу, но при условии правильно тепловой обработки или засолке.

Филометроидоз

Филометроидоз

Основными жертвами Филометроидоза являются карпы, это тонкие скрученные черви красноватого оттенка, при чем черви разнополые. Самки достигают в длину до 12 сантиметров, в основном располагаются под чешуйками рыбы, когда самцы находятся внутри стенок плавательного пузыря, к тому же самцы намного меньше самок до 3-4 миллиметров в длину.

Аналогично другим паразитам имеют промежуточного носителя, находясь в теле карпа, самка выпускает в воду тысячи личинок. Далее личинки становятся добычей циклопов (маленького рачка), те в свою очередь становятся рационом рыбы, таким образом зараженная зона может увеличиваться.

При обширном заражении тканей рыба плохо развивается, выводок молодого карпа может полостью погибнуть!

Здоровью человека Филометроидоз, не представляет угрозы, черви не могут жить в человеческом организме. При чистке рыбы практически все зараженные места счищаются.

В промышленных водоемах, борьба с этой болезнью рыб довольно успешна, есть случаи полного излечения.

Лернеоз

Лернеоз

Лернеоз это болезнь, вызванная паразитирующим рачком, обычно проявляется в жаркое время года на телах карпа, щуки, толстолобика, появляются образования в виде бугорков, напоминающие фурункул, но в центре бугорка обычно торчит тонкий своеобразный стержень желтовато-коричневатого цвета. Это и есть сам рачок, достигает до 1.5 сантиметра в длину, если его извлечь из тела рыбы, можно рассмотреть отростки напоминающие рога оленя, именно ими он внедряется в тело и медленно питается рыбой.

Незаразные болезни

Эта группа заболеваний имеет хронический вид, иногда перетекая в острую форму. Патологии развиваются у особей, обитающих в стоячих и пресных водах, аквариумах. Речные рыбы редко подвергаются подобным проблемам.

Рассмотрим несколько распространенных примеров.

Ожирение

Ожирение

Хорошей рыбы должно быть… много. Казалось бы, что ожирение – это проблема, свойственная только людям и животным. Представитель «водного царства», в результате малоподвижного образа жизни, может набрать несколько лишних граммов или килограммов.

Сколиоз

Сколиоз

Причиной происходящего выступают сильные травмы позвоночника, полученные в результате быстрого передвижения или неудачной попытки поймать экземпляр рыболовом. Чаще всего встречается у нехищных представителей. Их позвоночник и тело менее устойчивы, так как не рассчитаны на погоню за живой добычей.

Асфиксия

Асфиксия

Кислородное голодание – распространенная проблема, приводящая к серьезным стрессам. Симптомы чрезвычайно легко распознать. Особь выплывает на поверхность, широко раскрывает рот, пытаясь вдохнуть желанного воздуха. Тело постепенно бледнее, жабры багровеют.

У асфиксии есть ряд негативных последствий, включая массовую гибель. В местах, где обитают пресноводные виды, постоянно аэрируют воду, делают протоки свежей воды и проводят другие мероприятия, призванные разрешить эту проблему.

Болезни и паразиты у пресноводных рыб – явление распространенное. Вода является источником различной заразы, в ней обитают рачки, простейшие, гельминты, представляющие опасность не только для водных представителей, но и для человека.

Заболевания можно классифицировать по двум признакам: серьезные (опасные) и те, что можно игнорировать. К последним относятся преимущественно незаразные патологии, так как они не могут привести к массовой гибели. Для человека особенно опасны паразиты, присутствующие в рыбе. 

Помните, что всегда нужно осуществлять термообработку, даже при улове в чистой воде!

Читайте также:

1 комментарий

  1. Владимир:

    Поймал леща именно с такими червячками «Филометроидоз» при чем обнаружил я их уже после посола и высыхания, с виду не было никаких признаков, ни язвочек, ни потемнений! Понятно что эта болезнь не опасна для человека, но есть рыбу отбило всякое желание. После этого, стал более внимательней осматривать улов, несколько больных рыб выпустил, есть я ее точно не буду)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector